Nel Salento a scuola di pittura con lo chef

valido dal 15 ottobre 2009 al 14 marzo 2010

4 giorni/3notti (arrivo giovedì e partenza  domenica), con 3 cene alla Locanda dei Camini di Botrugno a base di pesce, il minicorso di pittura con lo chef-artista (incluso tela e colori)
210 euro a persona

Un originale viaggio nel Salento per dedicarsi all’arte pittorica e culinaria. Di giorno tra tele e pennelli s’impara a dipingere fiori e ortaggi; la sera si ammirano a tavola ricette mediterranee, che sembrano uscite dalla mano di un pittore. L’intrigante pacchetto “a scuola di pittura con lo chef” è proposto dalle Case fra gli Ulivi, residenze di campagna a  Spongano, a 45 chilometri a sud di Lecce.
Il maestro è unico, in tutti i sensi: è Oronzo Rizzello del ristorante “La Locanda dei Camini” di Botrugno, chef di professione e artista per formazione e passione.

Soggiornare a Spongano in autunno vuol dire godersi la natura con ritmi rilassati, tra colori e sapori mediterranei, circondati da ulivi secolari. Immerse  in un giardino roccioso di piante grasse e terra rossa di oltre un ettaro, le case in pietra bianca sembrano piccole gallerie d’arte, con grandi dipinti alle pareti che colorano la casa con frutti e ortaggi giganti, realizzati da Oronzo.  Da ottobre a marzo chi lo desidera non solo può acquistare i quadri in esposizione, ma può realizzare il suo dipinto con l’aiuto del pittore, che metterà  a disposizione degli ospiti tele, colori e preziosi consigli in un minicorso di pittura. Non si tratta di una lezione accademica, niente di noioso: basta osservare, seguire Oronzo e  tirar fuori l’artista che è in ognuno di noi. Tra una pennellata e l’altra, si potrà chiedere allo chef-artista anche qualche ricetta salentina, che poi la sera si assaggerà al ristorante – art gallery  “La Locanda dei Camini”, un luogo affascinante con un bellissimo giardino, dove si cena d’estate.

Le Case fra gli Ulivi si stagliano tra il verde della campagna e l’azzurro del cielo. Ognuna ha il suo patio, il terrazzo solarium panoramico e  alcune anche la vasca idromassaggio personale all’esterno, dove rilassarsi ascoltando i suoni della natura con il bel tempo.
Le residenze hanno volte a botte, pareti colorate, pavimenti in pietra di Trani e angolo cottura in muratura attrezzato per la colazione. Sono tutte diverse nell’arredo: un mix perfetto di antico e moderno, con mobili d’epoca, poltroncine di design, tappeti, tende e tessuti artigianali.

Ogni casa ha il nome di un insetto/animale salentino – sarìca, taranta, sarmènula, sacàra, scaione, zinzale, serpe, cicale – e si sviluppa su due livelli. Al piano terra c’è la cucina/sala da pranzo con camino, bagno e in alcune anche un rilassante angolo salotto. Sul soppalco in legno sbiancato, a cui si accede da una bellissima scala in ferro e pietra, si apre la camera da letto.
In terrazza si ammira il panorama: un mare di ulivi dai riflessi verde-argento, che sembra non finire mai.